Las frutas secas son el producto básico en la actividad de “Struma Fruit” OOD. Nuestra fábrica está ubicada en el mismísimo huerto de Bulgaria – la zona de la ciudad de Kyustendil.

Nostros podemos vanagloriarnos por la abundancia de frutas, a saber, cerezas, ciruelas, frutas silvestres – zarzamoras, arándanos, frambuesas, escaramujos, endrinas, manzanas, etc. Nosotros mismos poseemos una plantación propia de cerezos donde prevalecen las veriedades de Bing, Reiner, Van, Draganovka, Amarilla Tragana. Las plantaciones de ciruelos que la empresa tiene creadas son con la variedad de “Stanley”.

Disponemos de nuestra propia secadora en la cual están ubicadas líneas de calibrado de cerezas y de ciruelas, máquinas para y cortar las manzanas en dados y para producer chips de manzanas. La sacadora dispone de tres túneles, del tipo “California”.