Кето суров чийзкейк с арония
Кето суров чийзкейк с арония
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
120 грама орехи пекан50 грама какаово масло20 грама натурално какао 22%
масленост400 грама кокосово мляко от кен30 грама еритритол на прах1 пакетче желатин150 грама прясна арония100 милилитра топла вода30 грама еритритол на прахсокът на 1/2 лимон1 пакетче желатин
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Започнете с приготвянето на
блата. Смелете орехите пекан в
блендер. Разтопете какаовото масло в малка
касерола на котлона и добавете смлените орехи пекан и натуралното какао.След това изсипете сместа в плоска
чиния или поднос с размер около 20-22 сантиметра. Сложете ринг за торта с диаметър 16
сантиметра в чинията (или подноса) и изсипете сместа в...
Понички с череши и киноа
Понички с череши и киноа
Продукти:
70
грама натурален шоколад 85% какао
70
милилитра животинска сметана 35% масленост
30
грама златни череши StrumaFruit
30
грама червени био череши StrumaFruit
30
грама пукана киноа
Приготвяне:
Начупете
шоколада на малки парченца и го сложете в подходящ съд за топене на водна баня.
Разтопете
го до образуване на хомогенна смес и добавете животинската сметана при
непрекъснато бъркане.
След
това добавете двата вида череши и киноа . Разбъркайте
до образуване на хомогенна смес.
Разпределете
сместа в силиконова форма за понички.
Ако
не разполагате със силиконова форма, използвайте с друго покритие, като е добре
да ги замразите за кратко, преди да ги извадите от формата, за да може да ги
извадите без проблем и да не залепнат за стен...
Скалички с цитрусови плодове и розов шоколад
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
4 яйца4 супени лъжици кокосова
захар4 супени лъжици бяло
брашно20 грама натурално
какао 22% масленост30 грама кокосово
масло50 грама микс за кекс StrumaFruit200 грама розов
шоколад на калетипълномаслени кокосови стърготини
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Разбийте
яйцата с кокосовата захар до пухкава смес.
Добавете
бялото брашно и какаото и разбъркайте до образуване на хомогенна смес.
След
това изсипете сместа в тава с размери 20/40 сантиметра, която предварително сте
покрили с хартия за печене.
Печете
на средно ниво в загрята на 180 градуса фурна за около 15 минути.
Проверявайте
за готовност с клечка за зъби.
Извадете
блата от фурната и го прехвърлете още топъл в бледер.
Добавете
кокосовото масло и...
Нисковъглехидратни понички
Продукти:
120
грама бадемово брашно
40
милилитра кокосово масло, разтопено
40
грама еритритол на прах
2 яйца
5
грама бакпулвер
сироп от фурми StrumaFruit за поливане
Приготвяне:
Сложете
всички продукти за поничките в купа и ги разбъркайте до образуването на
хомогенна смес.
След
това разпределете сместа в силиконова форма за понички.
Аз
използвах силиконова форма, но ако вие разполагате с метална, можете да я
използвате.
При
използването на метална форма трябва да намаслите и набрашните отворите, за да
не залепват поничките.
Печете
на средно ниво в загрята на 180 градуса фурна до готовност.
Аз
пекох около 9-12 минути и извадих от фурната.
Полейте
със сироп от фурми и поръсете с начупени какаови зърна.
Приятен
апетит!
Лепкав сладкиш с бананово – карамелена глазура
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
3 яйца300 грама бяло
брашно90 грама краве
масло200 грама паста
от фурми200 грама сироп
от фурми10 грама бакпулвер1 шушулка ванилия210 грама банани100 грама паста
от фурми100 грама сироп
от фурми100 грама тахан
от кашу
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Разбийте
яйцата на пяна с щипка сол. След това добавете пастата от фурми и сиропа
от фурми. Отново разбъркайте до образуване на хомогенна смес. След
това пресейте брашното с бакпулвера и го добавете към основната смес като
в същото време разбърквате, за да може сместа да се хомогенизира. Накрая
прибавете вътрешността на шушулка ванилия и разтопеното краве масло. Разбъркайте
добре и изсипете сместа в тавичка с раз...
S-1170x800.jpg "Рецепти")
Сухи пасти с два вида крем за Великден
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
4 яйца4 супени лъжици бяло брашно смляно в
каменна мелница4 супени лъжици кокосова захар60 грама паста от фурми StrumaFruit200 грама крема сирене50 грама сироп от агаве200 грама натурален шоколад 85%
масленост30 грама кокосово маслобисквити зайчета
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Започнете
с приготвянето на овесените бисквити Зайчета.След
това продължете с приготвянето на блата, като използвате времето, докато
бисквитите се пекат да го приготвите и след това да го сложите в топлата
фурна.
За блата:
Разбийте
яйцата с кокосовата захар до образуването на хомогенна и пухкава
смес. След
това добавете брашното лъжица по лъжица при непрекъснато бъркане със
силиконова бъркалка. Изс...
Бързи, лесни и ефектни тарталети
Как да направим вкусни и бързи тарталети е въпросът, а отговорът се крие по – долу в статията. В тази статия ще разберете как най – бързо, най – лесно и с минимални усилия да сглобите тарталети. Даже декорацията от тези „пчелички“, ако мога така да ги нарека, е супер бърза и лесна. За основа на тарталетите използвах бутер тесто. От 2013-та година го правя сама, но все не намирам време да снимам процеса стъпка по стъпка, защото той е много важен. За крем – съчетах лешников тахан, паста от фурми, кокосов крем и какао – перфектната комбинация!Пастата от фурми на StrumaFruit присъства доста често в десертите, които приготвям за семейството си, защото е лесна за използване, а и много добре се комбинира с различни пордукти. Не е нужно да меля фурми, за да правя паста. Този продукт е уникален и препоръчвам с две ръце! Ако решите да поръчате па...
Бързи, лесни и ефектни бонбони със спелта и кайсии
Тези хрупкави бонбони са едни от най – бързите и лесни бонбони, които може да приготвите. Приготвят се за около десет минути, но споменът за тях определено трае по – дълго. Преди няколко месеца попаднах на био пуканките от спелта в магазини DM, докато си пазарувах друго. Още докато ги купувах ми хрумна гениалната идея да направя бонбони с шоколад. Приготвих ги на третият пакет ???? просто, защото време за осъществяване на тази елементарна рецепта, не ми остана. Оказа се по – лесно да осъществявам сложни рецепти. Тези бонбонки приготвих два пъти за няколко часа, защото много се харесаха. Първият път сложих кайсии без костилка, които нарязах на малки парченца. При второто приготвяне ги направих със сушени червени череши без костилка и карамелизирани орехи пекан.Всички продукти: сушени кайсии без костилка, сушени червени череши и карамелизирани о...
Шоколадов сладкиш с фурми и праскови
Тази рецепта изисква да включите фурната. Не се притеснявайте – и аз го правя, защото през ден пека хляб с квас или десерт (приготвям малки количества), за да се хапват по – бързо, а и за да има разнообразие. Няма да сте сами в драмата с фурната в тези жеги. Аз съм с вас. Този сладкиш го правя за втори път, като първият път го приготвих с череши за един излет в планината, но не стигна до снимка. Приготвих го с фурми – карамелени, големи и много сочни. Достатъчна сладост има в тях, но и много фибри. Използвам от години фурмите на StrumaFruit. Както знаете – продуктите им са на почит вкъщи. Имам и код за намаление – gabi10, който ви носи 10% намаление за не намалени продукти. За мазнина използвах лешников тахан, който можете да замените с друг по желание и според това какво имате налично вкъщи. Аз използвах лешников, за да подсиля вкуса на лешн...
Безглутеново брауни с фурми Medjool
Храната не е просто източник на енергия за нашите тела. Тялото превръща храната в мисли, чувства, усещания и настроения в цялостната система ум – тяло. Затова и търсим в храната съзнание, интелект и предпоставка за всеки свой избор. Когато приемате естествена, пълноценна храна и пиете чиста вода, прясна вода, вие давате най – доброто на тялото си.Аз живея с тези мисли всекидневно, а от тази година гледам и по – още по – различен начин на храната. Кое се промени? Спрях да консумирам млечни, вече седми месец и се чувствам толкова добре! Опитвам се доколкото мога да огранича млечните продукти и в рецептите, които приготвям за семейството и приятелите си. Като това брауни с фурми, рецептата за което споделям по – долу. Друго, което промених в храненето си от скоро, е да включвам зеленчуци на всяко хранене. Понякога дори за закуска. Преди не го правех и го отчита...
Мини тортички с череши
Онова време от годината е, когато сочните череши са най – търсени и любими на много от вас. Аз не съм любител на черешите и на плодовете като цяло, но пък семейството ми ги харесва. Точно и поради тази причина, тази година имам две нови предложения с череши за вас. Едното ми предложение като нова рецепта в сайта е за Мини тортички с череши. В настоящата тема ще научите как да си приготвите тези малки съвършенства и то с минимални усилия.Мини тортичките с череши не съдържат млечни продукти и яйца, а приготвянето им е много бързо и лесно. Подходяща рецепта точно за това време от годината, когато не искаме да прекарваме часове в приготвянето на завъртяни рецепти, а слънцето навън ни зове да излезем, за да ни погали с лъчите си. За желиране на кремчето използвах агар агар като растителна алтернатива на желатина. Ако не разполагате с агар агар, можете да изп...
Оризово брауни с орехи пекан
Днес рецептата ми е без глутен, защото една голяма част от Вас, моите читатели, е тук точно за безглутеновите десерти и рецепти. Аз имам на кого да приготвям такъв тип рецепти, както вече знаете, ако следите блога добре. Та, в устрема си да зарадвам майка ми, а и вас – приготвих това брауни, което разрязах на малки квадрати. Всеки един квадрат носи щастие и усмивки! Тази седмица съм на вълна мента и това е поредната рецепта в която сложих няколко вълшебни капчици, за да внеса свежест. Добавих и орехи пекан с тахан халва, за да внеса хрупкавина на браунито. Така получих рецепта за крехко брауни с хрупкави частици. Вкусно, нали?! Ако все още се съмнявате … давайте! Пригответе го и споделете дали сте на същото мнение! Всички продукти са заменими, стига да имате малко повече опит в кухнята. Ако не можете да вземете решение кое с какво да замените, не с...